Infekcia z mäsa,vajec a mlieka
16. 7. 2006
Prevencia infekcie z mäsa, vajec a mlieka
- Dostatočná tepelná úprava mäsa.
- Nedotýkať sa sliznice úst a očí pri manipulácii so surovým mäsom.
- Umývať kuchynské povrchy, ktoré prišli do styku so surovým mäsom.
- Variť vajce, nepiť nepasterizované a nezvarené mlieko.